酒業(yè)新零售模式策劃四大戰(zhàn)略解讀
發(fā)布時(shí)間：2020-05-17 ????點(diǎn)擊數(shù)：
酒業(yè)新零售經(jīng)過多年發(fā)展，線下多層級(jí)渠道分銷依然存在，線上電商及社交新零售策劃運(yùn)營(yíng)風(fēng)起云涌，新興的白酒紅酒消費(fèi)引領(lǐng)著數(shù)字品牌策劃的創(chuàng)新，新興的智能門店推動(dòng)著品牌營(yíng)銷策劃的突破；要想快速發(fā)展，酒業(yè)新零售模式策劃就要有新意、有突破、有價(jià)值。
酒業(yè)新零售“三大戰(zhàn)略”——新消費(fèi)、新酒業(yè)、新零售
酒業(yè)新零售的發(fā)展，一定是基于白酒的消費(fèi)提升、紅酒的消費(fèi)擴(kuò)容及啤酒的消費(fèi)強(qiáng)化等展開的，優(yōu)秀的酒業(yè)消費(fèi)才能產(chǎn)生高品質(zhì)的酒業(yè)價(jià)值，創(chuàng)新酒類消費(fèi)場(chǎng)景，強(qiáng)化酒類消費(fèi)特色，亮化酒類品牌策劃形象，酒企才能有新的發(fā)展。
酒業(yè)新零售的發(fā)展是基于消費(fèi)展開的，沒有酒產(chǎn)品消費(fèi)的強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)，酒的全渠道營(yíng)銷策劃無法開展，用戶的酒消費(fèi)也無法快速激活，強(qiáng)化數(shù)字酒品牌營(yíng)銷策劃的全渠道觸點(diǎn)管理，強(qiáng)化白酒消費(fèi)的高效擴(kuò)容，酒業(yè)新零售策劃運(yùn)營(yíng)可有大前途。
“酒業(yè)新零售四大戰(zhàn)略”之一：消費(fèi)再擴(kuò)容，聚焦人群&衍生擴(kuò)展
據(jù)CBNData、天貓、國(guó)信證券經(jīng)濟(jì)研究所等綜合資訊表明，各年齡段的品類偏好也差異巨大，消費(fèi)主力 80 后對(duì)白酒保持中性態(tài)度，最喜歡啤酒，其次是洋酒。60后、70后偏好傳統(tǒng)的黃酒、白酒，與養(yǎng)生、消費(fèi)習(xí)慣等相關(guān)。90后消費(fèi)習(xí)慣大有不同，最愛洋酒、葡萄酒，追求個(gè)性化，對(duì)新事物接受程度高，對(duì)傳統(tǒng)的白酒、黃酒較為厭惡。若白酒的傳統(tǒng)酒文化未能有效滲透至90、00后。
酒產(chǎn)品的消費(fèi)擴(kuò)容是需要的，放大酒業(yè)消費(fèi)，我們才能快速成長(zhǎng)起來；酒業(yè)擴(kuò)容，意味著強(qiáng)化白酒、啤酒、紅酒、葡萄酒等多酒種消費(fèi)，提升白酒的養(yǎng)生、保健等特性，強(qiáng)化紅酒的養(yǎng)生、品嘗等消費(fèi)特性，亮化葡萄酒等進(jìn)口酒種的品質(zhì)價(jià)值，同時(shí)擴(kuò)大個(gè)人消費(fèi)能力，提升團(tuán)體消費(fèi)、個(gè)人消費(fèi)的高頻次及客單價(jià)，通過以老帶新擴(kuò)大酒品消費(fèi)。
“酒業(yè)新零售四大戰(zhàn)略”之二：產(chǎn)業(yè)再重組，大商進(jìn)化&經(jīng)銷升級(jí)
酒業(yè)新零售推進(jìn)中，“全渠道建設(shè)”是重中之重，新零售模式策劃業(yè)務(wù)的開展依賴于渠道的有效分級(jí)、優(yōu)秀代理商的培育及智能終端的建設(shè)等，這些都涉及到新零售產(chǎn)業(yè)鏈的重組創(chuàng)新，依賴于品牌策劃的創(chuàng)新形象指引，更依賴于數(shù)字營(yíng)銷策劃的平臺(tái)賦能、會(huì)員營(yíng)銷和平臺(tái)管控等。
根據(jù)易觀、國(guó)信證券經(jīng)濟(jì)研究所等綜合資訊表明，O2O平臺(tái)解決了成本控制、時(shí)效需求、假貨泛濫等問題，酒業(yè)大商，多數(shù)擁有強(qiáng)大的渠道管理體系能力、平臺(tái)建設(shè)能力及電商分銷能力等，線上可建社群、搭建平臺(tái)及強(qiáng)化電商分銷，線下可以強(qiáng)化門店經(jīng)營(yíng)、渠道分銷及合作網(wǎng)點(diǎn)，線上線下一體化營(yíng)銷，強(qiáng)化“大商進(jìn)化”及“經(jīng)銷體系分級(jí)”。
“酒業(yè)新零售四大戰(zhàn)略”之三：門店再賦能，運(yùn)營(yíng)提升&導(dǎo)購(gòu)進(jìn)化
酒業(yè)新零售的快速推進(jìn)，需要強(qiáng)大的“智能門店”體現(xiàn)品牌形象，以門店亮化品牌形象，以智能數(shù)據(jù)強(qiáng)化會(huì)員的全域運(yùn)營(yíng)，以門店的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)服務(wù)提升用戶轉(zhuǎn)化率，以全域會(huì)員智能推薦強(qiáng)化導(dǎo)購(gòu)的價(jià)值。
酒業(yè)新零售的價(jià)值，需要放大智慧門店的價(jià)值，激活門店的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)價(jià)值、門店服務(wù)價(jià)值，需要?jiǎng)?chuàng)新數(shù)字化營(yíng)銷策劃，升級(jí)門店導(dǎo)購(gòu)價(jià)值，提升門店導(dǎo)購(gòu)的營(yíng)業(yè)能力及轉(zhuǎn)化能力，全面提升酒業(yè)新零售策劃經(jīng)營(yíng)價(jià)值。
“酒業(yè)新零售四大戰(zhàn)略”之四：技術(shù)再迭代，架構(gòu)升級(jí)&工具賦能
酒企對(duì)新零售模式策劃是歡迎的，對(duì)全渠道營(yíng)銷策劃是認(rèn)可的，要想推進(jìn)新零售策劃運(yùn)營(yíng)，酒企需要全面推進(jìn)原有信息化系統(tǒng)的升級(jí)，從原有的渠道管理體系升級(jí)為“精細(xì)化營(yíng)銷管理”，從原有的數(shù)字化營(yíng)銷向“智能全域會(huì)員管理系統(tǒng)”升級(jí)，從原有的純粹CRM管理向全域會(huì)員管理系統(tǒng)SCRM系統(tǒng)發(fā)展，從單一的渠道管理向“全渠道價(jià)值管理”進(jìn)化。
酒業(yè)新零售業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，需要?jiǎng)?chuàng)新的新零售模式策劃，需要推進(jìn)全域會(huì)員數(shù)字營(yíng)銷策劃，需要強(qiáng)化專屬式的導(dǎo)購(gòu)能力提升及品牌營(yíng)銷策劃的創(chuàng)新突破，更需要強(qiáng)大的創(chuàng)意品牌策劃及新零售系統(tǒng)升級(jí)改造，前程無限光明，酒企且行且珍惜！
酒業(yè)新零售“三大戰(zhàn)略”——新消費(fèi)、新酒業(yè)、新零售
酒業(yè)新零售的發(fā)展，一定是基于白酒的消費(fèi)提升、紅酒的消費(fèi)擴(kuò)容及啤酒的消費(fèi)強(qiáng)化等展開的，優(yōu)秀的酒業(yè)消費(fèi)才能產(chǎn)生高品質(zhì)的酒業(yè)價(jià)值，創(chuàng)新酒類消費(fèi)場(chǎng)景，強(qiáng)化酒類消費(fèi)特色，亮化酒類品牌策劃形象，酒企才能有新的發(fā)展。
酒業(yè)新零售的發(fā)展是基于消費(fèi)展開的，沒有酒產(chǎn)品消費(fèi)的強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)，酒的全渠道營(yíng)銷策劃無法開展，用戶的酒消費(fèi)也無法快速激活，強(qiáng)化數(shù)字酒品牌營(yíng)銷策劃的全渠道觸點(diǎn)管理，強(qiáng)化白酒消費(fèi)的高效擴(kuò)容，酒業(yè)新零售策劃運(yùn)營(yíng)可有大前途。
“酒業(yè)新零售四大戰(zhàn)略”之一：消費(fèi)再擴(kuò)容，聚焦人群&衍生擴(kuò)展
據(jù)CBNData、天貓、國(guó)信證券經(jīng)濟(jì)研究所等綜合資訊表明，各年齡段的品類偏好也差異巨大，消費(fèi)主力 80 后對(duì)白酒保持中性態(tài)度，最喜歡啤酒，其次是洋酒。60后、70后偏好傳統(tǒng)的黃酒、白酒，與養(yǎng)生、消費(fèi)習(xí)慣等相關(guān)。90后消費(fèi)習(xí)慣大有不同，最愛洋酒、葡萄酒，追求個(gè)性化，對(duì)新事物接受程度高，對(duì)傳統(tǒng)的白酒、黃酒較為厭惡。若白酒的傳統(tǒng)酒文化未能有效滲透至90、00后。
“酒業(yè)新零售四大戰(zhàn)略”之二：產(chǎn)業(yè)再重組，大商進(jìn)化&經(jīng)銷升級(jí)
酒業(yè)新零售推進(jìn)中，“全渠道建設(shè)”是重中之重，新零售模式策劃業(yè)務(wù)的開展依賴于渠道的有效分級(jí)、優(yōu)秀代理商的培育及智能終端的建設(shè)等，這些都涉及到新零售產(chǎn)業(yè)鏈的重組創(chuàng)新，依賴于品牌策劃的創(chuàng)新形象指引，更依賴于數(shù)字營(yíng)銷策劃的平臺(tái)賦能、會(huì)員營(yíng)銷和平臺(tái)管控等。
根據(jù)易觀、國(guó)信證券經(jīng)濟(jì)研究所等綜合資訊表明，O2O平臺(tái)解決了成本控制、時(shí)效需求、假貨泛濫等問題，酒業(yè)大商，多數(shù)擁有強(qiáng)大的渠道管理體系能力、平臺(tái)建設(shè)能力及電商分銷能力等，線上可建社群、搭建平臺(tái)及強(qiáng)化電商分銷，線下可以強(qiáng)化門店經(jīng)營(yíng)、渠道分銷及合作網(wǎng)點(diǎn)，線上線下一體化營(yíng)銷，強(qiáng)化“大商進(jìn)化”及“經(jīng)銷體系分級(jí)”。
酒業(yè)新零售的快速推進(jìn)，需要強(qiáng)大的“智能門店”體現(xiàn)品牌形象，以門店亮化品牌形象，以智能數(shù)據(jù)強(qiáng)化會(huì)員的全域運(yùn)營(yíng)，以門店的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)服務(wù)提升用戶轉(zhuǎn)化率，以全域會(huì)員智能推薦強(qiáng)化導(dǎo)購(gòu)的價(jià)值。
酒業(yè)新零售的價(jià)值，需要放大智慧門店的價(jià)值，激活門店的現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)價(jià)值、門店服務(wù)價(jià)值，需要?jiǎng)?chuàng)新數(shù)字化營(yíng)銷策劃，升級(jí)門店導(dǎo)購(gòu)價(jià)值，提升門店導(dǎo)購(gòu)的營(yíng)業(yè)能力及轉(zhuǎn)化能力，全面提升酒業(yè)新零售策劃經(jīng)營(yíng)價(jià)值。
“酒業(yè)新零售四大戰(zhàn)略”之四：技術(shù)再迭代，架構(gòu)升級(jí)&工具賦能
酒企對(duì)新零售模式策劃是歡迎的，對(duì)全渠道營(yíng)銷策劃是認(rèn)可的，要想推進(jìn)新零售策劃運(yùn)營(yíng)，酒企需要全面推進(jìn)原有信息化系統(tǒng)的升級(jí)，從原有的渠道管理體系升級(jí)為“精細(xì)化營(yíng)銷管理”，從原有的數(shù)字化營(yíng)銷向“智能全域會(huì)員管理系統(tǒng)”升級(jí)，從原有的純粹CRM管理向全域會(huì)員管理系統(tǒng)SCRM系統(tǒng)發(fā)展，從單一的渠道管理向“全渠道價(jià)值管理”進(jìn)化。
酒業(yè)新零售業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，需要?jiǎng)?chuàng)新的新零售模式策劃，需要推進(jìn)全域會(huì)員數(shù)字營(yíng)銷策劃，需要強(qiáng)化專屬式的導(dǎo)購(gòu)能力提升及品牌營(yíng)銷策劃的創(chuàng)新突破，更需要強(qiáng)大的創(chuàng)意品牌策劃及新零售系統(tǒng)升級(jí)改造，前程無限光明，酒企且行且珍惜！
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